HISTOIRE
En 1179, le Comté de Léon est divisé en Vicomtés. La vicomté d'Hervé de Léon est divisée en trois Châtellenies, dont celle de Coat-Méal qui s'étend de l'Aber-Benoît à la mer et qui comprend les paroisses de Coat-Méal, Plouguin, Landunvez, Ploudalmézeau, Plourin, Tréglonou, Porspoder et Guipavas. De Coat-Méal dépend alors le Castel-Trémazan en Landunvez et le Castel-Huel.
En 1363, la Châtellenie de Coat-Méal est rattachée à la maison de Rohan (Vicomté de Landerneau). A partir de cette date, les biens de la Châtellenie de Coat-Méal changent plusieurs fois de mains et sont disloqués. Au milieu de ces transactions, Coat-Méal reste indépendante jusqu'à la Révolution.
Le territoire de la commune de Coat-Méal s'étend alors sur 43 hectares seulement, qui comprennent le bourg actuel et Castel-Huel. En 1830, se pose la question du maintien de la commune ou de sa disparition. C'est la loi du 24 juillet 1875 qui raffermit Coat-Méal, dans son existence menacée, en amputant en sa faveur la commune de Plouguin d'environ 1000 hectares, lui donnant sa configuration actuelle.
SITE ET CURIOSITES
Eglise
Ancien Prieuré et Chapelle des ducs de Rohan, elle devient église paroissiale à la fin du XVIIe siècle. Le porche Ouest remonte au XIVe ou au XVe siècle. Le porche midi, voûté en ogives, est un travail du XIe ou XIIIe siècle, exécuté en pierres taillées (croûte de Kersanton) ; à l'intérieur se trouvent les statuettes du Christ et des douze apôtres. Notre-Dame-des-Sept-Douleurs est considérée comme la patronne de la paroisse. Notre-Dame des 7 Douleurs
Calvaires et Croix
La commune est jalonnée de 10 calvaires et croix érigés pour sanctifier des lieux où se sont produits les événements du passé, notamment :Croas-ar-Vossen, à Kérascoët, qui commémore l'épidémie de peste au début du XVIlle siècle,Croas-an-Tantes, à l'angle des rues du Garo et de la Fontaine, la croix devant laquelle s'allument annuellement, les feux de joie traditionnels...
Croix de Castel-Huel
Manoir de Kérascoët
Demeure seigneuriale datant du XVIe siècle.
Castel-Huel
Motte féodale qui date probablement de l'occupation romaine au Ier siècle après J. C., et qui devient fief de la Châtellenie de Coat-Méal jusqu'à la Révolution. A proximité de Castel-Huel, subsiste un tumulus, à Lesvem, qui date également de l'occupation romaine.
